新着情報

イワシの手開き体験を実施しました

【食材：サクラエビ】桜エビのガーリックトースト【動画】

取締役・執行役員ほか人事異動の件（66.5 KB）

【食材：ホタルイカ】ホタルイカのオイル漬け【動画】

人事異動の件（390.9 KB）

組織改正および人事異動の件（95.5 KB）

淀川の清掃活動に参加しました

春夏用加工食品展示会を開催しました

【食材：マダイ】アラを使った鯛めし【動画】

【食材：ホタテ】カンジャンカリビ（韓国風ホタテの醤油漬け）【動画】

メバルの稚魚放流活動に参加しました

【食材：鱈・白子】たらちり鍋【動画】

第91期中間株主通信について

塩数の子の初入札が行われました

【食材：おせち】ナッツとレーズンが入った パリパリ田作り【動画】

【食材：ブリ】ブリと長芋の和風サラダ　～梅ドレッシング和え～【動画】

秋冬年末商品展示会を開催しました

年末用加工食品展示会を開催しました

【食材：タチウオ】太刀魚の塩焼き　～土佐酢おろし～【動画】

採用ホームページ　リニューアルのお知らせ

【食材：カツオ】自家製鰹タタキのぶっかけとろろ蕎麦【動画】

人事異動の件（134.6 KB）

秋冬用加工食品展示会を開催しました

【食材：ハモ】レンジで簡単　蒸しハモ【動画】

第90期株主通信について

新体制のご挨拶（104.0 KB）

【食材：タコ】旨味たっぷり！縮まないたこ飯【動画】

人事異動の件（103.6 KB）

委託手数料率改定のご案内（294.8 KB）

【食材：スズキ】スズキの炙り刺し～生姜酢味噌添え～【動画】

組織改正および人事異動の件（205.0 KB）

【食材：剣先イカ】剣先イカの天ぷら【動画】

【食材：シラス】なめろう風 しらすの塩レモン丼【動画】

組織改正および人事異動の件（452.4 KB）

組織改正および人事異動の件（235.3 KB）

最新の委託手数料の受領状況及び奨励金等の交付状況を公表しました

【食材：ハマグリ】焼きハマグリ～醤油＆エスカルゴバター～【動画】

春夏用加工食品展示会を開催しました

市場見学会を実施いたしました

【食材：アンコウ】あんこうのどて煮【動画】

第90期中間株主通信について

【食材：サバ】塩サバの船場汁【動画】

塩数の子の初セリが行われました

棒鱈の品見会が行われました

松葉ガニの初セリが行われました

【クリスマスメニュー】サーモンとレーズンクリームのディップ【動画】

年末向け商品展示会を開催しました

【食材：甘エビ】簡単！和えるだけ　甘エビ塩辛【動画】

年末用加工食品展示会を開催しました

【食材：サンマ】骨まで食べられる☆秋刀魚のカレーコンフィ【動画】

【食材：サンマ】秋刀魚ときのこの肝ソース和え【動画】

【食材：サンマ】皮はパリッと身はふっくら！秋刀魚の塩焼き【動画】

【食材：秋鮭】秋鮭とごぼうの甘辛丼【動画】

秋冬用加工食品展示会を開催しました

【食材：カンパチ】カンパチの照焼き【動画】

【食材：カンパチ】カンパチの香味油カルパッチョ

【食材：カンパチ】かんぱちの梅肉ごま味噌そうめん

第89期株主通信について

新体制のご挨拶（110.0 KB）

【食材：鰻】鰻の中華ひつまぶし風【動画】

【食材：鰻】鰻とピーマンの洋風南蛮浸し

【食材：鰻】鰻の蒲焼きの美味しい温め方【動画】

【食材：アジ】アジのカレーケチャップ焼き

【食材：アジ】アジのさっと和えマリネ

【食材：アジ】アジフライ～紅しょうがと大葉タルタル【動画】

【食材：アトランティックサーモン】サーモンの香りとろろ丼【動画】

【食材：アトランティックサーモン】サーモンとスナップエンドウのレモンアヒージョ

【食材：アトランティックサーモン】和風ダレでいただくサーモンとクリームチーズの生春巻き

2024年度入社式が開催されました

当社考案のレシピが三井住友信託銀行株式会社のサステナビリティレポートに掲載

【食材：カラスガレイ】レンジで簡単！カラスガレイの煮付け【動画】

【食材：カラスガレイ】カレイの焼き蒸し 梅肉ソースがけ

【食材：カラスガレイ】カラスガレイの唐揚げ～菜の花塩あんかけ～

春夏用加工食品展示会が開催されました

【取引先様向け】2024 年『春夏用加工食品展示会』開催のお知らせ

【食材：サワラ】鰆の西京焼き 【動画】

【食材：サワラ】魔法の水でしっとり！鰆の山椒照り焼き

【食材：サワラ】鰆のチーズアクアパッツァ

組織改正および人事異動の件（245.2 KB）

組織改正および人事異動の件（71.8 KB）

一般社団法人大日本水産会の「魚料理リンク集」に当社の「お魚ポータル」が登録されました

【食材：クジラ】ローストホエール【動画】

【食材：クジラ】鯨と大葉のユッケ丼【動画】

【食材：クジラ】鯨はりしゃぶ鍋 【動画】

水産庁が創設した 「#さかな料理部」部員に登録されました

第89期中間株主通信について

【食材：カニ】柚子塩ズワイガニ鍋

【食材：カニ】土鍋でシンプル ズワイガニ飯

【食材：カニ】さばき方から！お家で焼き蟹 【動画あり】

塩数の子の初セリが行われました

棒鱈の初セリが行われました

松葉ガニの初セリが行われました

【お雑煮】塩紅鮭の京風雑煮【動画】

【お雑煮】長野県松本市ご当地お雑煮～塩鰤のみぞれ雑煮～【動画】

【お雑煮】福岡県朝倉市ご当地お雑煮～海鮮蒸し雑煮～【動画】

市場見学会を実施しました

年末用加工食品展示会が開催されました

【食材：カキ】牡蠣とほうれん草のおこげパスタ ～トマトソース【動画】

【食材：カキ】牡蠣の長芋おやき【動画】

【食材：カキ】牡蠣とカルパスの薬味和え【動画】

「おおさか生物多様性応援宣言」登録のお知らせ

秋・冬季向けおよび新春商材展示会を開催いたしました

当社考案のレシピが三井住友信託銀行株式会社のサステナビリティレポートに掲載

【食材：サバ】塩鯖のかけるトマト味噌煮【動画】

【食材：サバ】レンジで簡単♪ 鯖とキノコのオイスター蒸し

【食材：サバ】鯖ののり塩竜田

大阪府中央卸売市場「開場45周年記念市場開放デー」のお知らせ（484.5 KB）

【取引先様向け】大阪本場支社塩冷部おすすめ商品のお知らせ

【食材：エビ】ぷくっとかわいいバルーンエビフライ【動画】

【食材：エビ】海老と冬瓜のとろとろ煮

【食材：エビ】揚げない海老パン

秋冬用加工食品展示会が開催されました

【食材：スルメイカ】肝入り！丸ごともちもちイカ飯【動画】

【食材：スルメイカ】いかの漁師焼き

【食材：スルメイカ】イカとトマトのガーリックマリネ

第88期株主通信について

新体制のご挨拶（111.5 KB）

【食材：蛸】タコとゴーヤのマーマレードマリネ【動画】

【食材：蛸】たこ焼き風 蛸の唐揚げ【動画】

【食材：蛸】旨辛タコのそうめんビビン麺【動画】

人事異動の件（64.6 KB）

【食材：鰯】鰯と彩り野菜のスコップコロッケ風【動画】

【食材：鰯】鰯缶で薬味たっぷり梅肉オイルパスタ

【食材：鰯】2 種のおろしでいただく 鰯の揚げ浸し

特設サイト「お魚ポータル」開設のお知らせ

【食材：真鯛】レモン香る♪鯛の春色ロール寿司【動画】

【食材：真鯛】鯛のサクサクごぼう衣揚げ【動画】

【食材：真鯛】鯛の生姜酒蒸し～やみつき中華ダレを添えて～【動画】

2023年度入社式が開催されました

【食材：明太子】明太子とアボカドの海苔巻き天ぷら【動画】

【食材：塩秋鮭】塩秋鮭の三平汁【動画】

【食材：塩秋鮭】塩秋鮭とコーンの味噌バターごはん【動画】

【食材：塩秋鮭】レンジで簡単！塩秋鮭の酒蒸し【動画】

組織改正および人事異動の件（63.5 KB）

【食材：初鰹】甘酒でほっこり。鰹たたきのカリカリ梅茶漬け【動画】

【食材：初鰹】かつおで鰹を揚げちゃった！！

【食材：初鰹】鰹のカルパッチョ～トマトのバルサミコソース～

春夏用加工食品展示会が開催されました

臨時株主総会の決議結果に関するお知らせ（62.0 KB）

組織改正および人事異動の件（393.5 KB）

【食材：ほたるいか】ほたるいかのオイル漬け丼【動画】

【食材：ほたるいか】ほたるいかと薄揚げのさっぱり和え【動画】

【食材：ほたるいか】ほたるいかの韓国風カナッペ【動画】

【食材：塩鮭】塩鮭のガリバタ蒸し【動画】

【食材：塩鮭】塩鮭と白菜のミルクスープ【動画】

【食材：塩鮭】塩鮭のパン粉ホイル焼き【動画】

人事異動の件（87.0 KB）

招福大まぐろの奉納式が行われました

【食材：白魚】白魚の彩りペペロンチーノ【動画】

【食材：白魚】白魚の卵とじ

【食材：白魚】白魚と菜の花のかき揚げ

【食材：鮃】ヒラメのポワレ ～和風ブールブランソース～【動画】

【食材：鮃】平目のえんがわキムチ風【動画】

【食材：鮃】ヒラメの中華風カルパッチョ

第88期中間株主通信について

【2022年12月：おせち料理】棒鱈煮　～関西風～【動画】

【2022年12月：おせち料理】2 種の昆布巻き

【2022年12月：おせち料理】鮑のオイスターソース煮

塩数の子の初セリが開催されました

公式YouTubeチャンネル開設のお知らせ

棒ダラの品評会が開催されました

松葉ガニの初セリが行われました

【2022年11月の食材：鰤】ぶり南蛮蕎麦

【2022年11月の食材：鰤】さっぱり♪柚子香るぶりの照り焼き

【2022年11月の食材：鰤】ぶりの甘辛山椒ダレ

「さかなの日」賛同のお知らせ （163.8 KB）

年末用加工食品展示会が開催されました

35年ぶりにニタリクジラの生肉が大阪に上場されました

【2022年10月の食材：秋刀魚】秋刀魚と秋ナスの中華風香り煮

【2022年10月の食材：秋刀魚】まるごと秋刀魚のザクザク塩にんにく竜田

【2022年10月の食材：秋刀魚】香ばしさ広がる 秋刀魚の炊き込みご飯

市場見学会を実施しました

【2022年9月の食材：太刀魚】太刀魚とぎんなんの揚げ出し

【2022年9月の食材：太刀魚】レンジで簡単♪太刀魚と秋野菜の重ね蒸し

【2022年9月の食材：太刀魚】太刀魚とセロリのハニーマスタードマリネ

大阪市中央卸売市場にて「秋冬季向け展示商談会」を開催

【2022年８月の食材：ハモ】二色の香る鱧天茶

【2022年８月の食材：ハモ】焼きハモの山椒マリネ

【2022年８月の食材：ハモ】鱧しんじょ

【2022年７月の食材：ウナギ】たっぷり薬味の鰻ざく

【2022年７月の食材：ウナギ】鰻の白焼きそうめん

【2022年７月の食材：ウナギ】鰻と冬瓜の煮物

第87期株主通信について

新体制のご挨拶（325.8 KB）

【2022年６月の食材：スズキ】パリパリ食感！すずきの中華風カルパッチョ

【2022年６月の食材：スズキ】スズキのかぶと塩焼き

【2022年６月の食材：スズキ】オーブンdeスズキの簡単アクアパッツァ

取締役人事の件（73.5 KB）

「こども図書館」へ絵本を寄贈しました

神戸支社明石営業部の卸売業務について（292.7 KB）

取締役・執行役員人事の件（73.2 KB）

組織改正及び部署長人事の件（101.6 KB）

新型コロナウイルス感染症への対応について（354.3 KB）

【2022年５月の食材：アジ】鯵とアボカドの青のりカルパッチョ

【2022年５月の食材：アジ】鯵のネギ塩蒸し焼き

【2022年５月の食材：アジ】アジフライ～マスタードマヨソース～

ホームページ　一部リニューアルのお知らせ

【2022年４月の食材：メバル】めばるとごぼうの煮つけ

【2022年４月の食材：メバル】めばるのムニエル～トマトソース～

【2022年４月の食材：メバル】めばるのモチコフィッシュ

東京証券取引所の市場区分見直しによる「スタンダード市場」への移行について（381.3 KB）

2022年度入社式が開催されました

【お魚コラム：ホタルイカ】

【2023年新卒向け】会社説明会・１次選考会を受け付けております

大阪本場支社にて「春夏商材の品見大商談会」を開催

【2022年３月の食材：マダイ】鯛のあんかけ茶漬け

【2022年３月の食材：マダイ】鯛の天ぷら～クリーミーホワイトソース～

【2022年２月の食材：ナマコ】なまこの下処理方法

【2022年２月の食材：ナマコ】なまこのかぼすポン酢

【2022年２月の食材：ナマコ】なまこの梅三つ葉和え

大阪本場支社にて春夏用加工食品展示会を開催

当社の「ロシア上級スリ身の国内販売」に関する記事が水産経済新聞に掲載

【2022年１月の食材：マダラ】生姜香る　鱈と白子のとろとろとろろ鍋

【2022年１月の食材：マダラ】とろろ昆布de鱈のホイル焼き

【2022年１月の食材：マダラ】レンジで鱈のかぶら蒸し風

市場見学会を実施しました

システムの計画メンテナンス完了のお知らせ

ホームページリニューアルのお知らせ