【2022年２月の食材：ナマコ】なまこのかぼすポン酢

材料(4人分)

○なまこ(下処理済み) ・・・・1本(250g)

○きゅうり ・・・・・・・・・20g

○かにかま ・・・・・・・・・20g

○★ポン酢・・・・・・・・・小さじ2

○★かぼす果汁・・・・・・・小さじ1

作り方

1. 下処理が完了したなまこは縦半分に切り、薄切りにする。

2. きゅうりはスライサーで輪切りにし、かにかまは適当な大きさにさく。

3. 1・2・★調味料を和えたら完成。