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お魚レシピ

【2022年2月の食材:ナマコ】なまこのかぼすポン酢

なまこのかぼすポン酢_640.jpg


材料(4人分)

○なまこ(下処理済み) ・・・・1本(250g)

○きゅうり ・・・・・・・・・20g

○かにかま ・・・・・・・・・20g

○★ポン酢・・・・・・・・・小さじ2

○★かぼす果汁・・・・・・・小さじ1


作り方

  1. 下処理が完了したなまこは縦半分に切り、薄切りにする。
  2. きゅうりはスライサーで輪切りにし、かにかまは適当な大きさにさく。

  3. 1・2・★調味料を和えたら完成。