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松葉ガニの初セリが行われました

117日(月)、当社拠点のある大阪市中央卸売市場において、松葉ガニ(ズワイガニ)の初セリが行われました。
昨年2021年はセリが行われず相対取引のみであったため、2年ぶりのセリとなります。

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この日初入荷したのは、日本海で捕れたズワイガニ約467kg。前日の116日に富山県から島根県までの日本海沿岸1府5県で漁が解禁されたばかりです。
2020年の初セリでは約1,000kg2021年の取引初日は約1,300kgの入荷でしたので、例年の半分程度の数量となりました。

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松葉ガニが落札された価格帯は一匹35,00026,000円で、例年より高めとなりましたが、モノは良いとのことです。
松葉ガニの漁は3月下旬までと決められているため、この日を楽しみにしていた方も多いでしょう。落札した仲卸業者を通じて関西各地に出荷され、冬の味覚を待ちわびる方々の口に運ばれて行きます。

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なお、1枚目の写真ののぼりの右下にもあるカラフルなお魚の絵は、水産庁が定めた「さかなの日」のロゴマークです。
当社は、「さかなの日」の賛同メンバーとして、水産物の消費拡大に向けた取組みを推進しております。matsubarogo.png