9月30日、当社拠点のある大阪市中央卸売市場での市場見学会を実施いたしました。
今回は、福井県立大学の主に学生の皆様計22名にご参加いただきました。参加された学生の皆様は海洋生物資源学部ということもあり、水産物の入った箱が高く積まれた山や活魚水槽の様子を熱心に見学されていました。
市場のイメージと言えばやはり「せり」。マグロとチリメンの「せり」の様子も見学されました。深夜から早朝の普段なら就寝中の時間帯でしたが、皆さん眠そうな素振りもなく元気な様子です。
市場見学の前後には、当社会議室にて大阪市中央卸売市場及び当社の概要、並びに水産卸売業界の仕組みについて、当社職員からのレクチャーを受けていただきました。また、福井県立大学出身の新入社員を含む先輩社員達の講話では、市場での働き方の飾らない実情の話やリクルートに関する率直な話題など、踏み込んだ質疑応答が行われました。
今後も、消費者の皆様に卸売市場や水産物卸売業界について知っていただき、水産物をめぐる産業を盛り立てていくため、CSR活動としての市場見学会を実施してまいります。